Za nami kolejna odsłona Małopolskiego Festiwalu Smaku 2019. Tym razem smakowitą niedzielą cieszyli się wojniczanie i mieszkańcy okolicznych miejscowości, a także turyści. Szczególne powody do radości mieli również laureaci kulinarnych konkursów. W imieniu marszałka Małopolski Witolda Kozłowskiego uczestników Festiwalu powitała radna Marta Malec – Lech Członek Zarządu Województwa Małopolskiego, odczytując adres okolicznościowy.
Przybyłych gości przywitał również Burmistrz Wojnicza Tadeusz Bąk, który w swoim wystąpieniu podziękował Panu Witoldowi Kozłowskiemu Marszałkowi Województwa Małopolskiego, Pani Marcie Malec-Lech oraz Pani Annie Pieczarce Członkiniom Zarządu Województwa Małopolskiego, za ich wsparcie, dzięki któremu Małopolski Festiwal Smaku zawitał do Wojnicza.
Wśród zaproszonych gości, którzy wzięli udział w festiwalu byli m.in. Michał Wojtkiewicz Poseł na Sejm oraz Paweł Smoleń Przewodniczący Rady Powiatu Tarnowskiego.
Tak dużego i udanego wydarzenia kulinarnego z udziałem producentów regionalnych i tradycyjnych przysmaków dawno w regionie tarnowskim nie było. Koła Gospodyń Wiejskich częstowały potrawami przyrządzonymi zgodnie z lokalnymi recepturami, można była za darmo degustować dania gorące, pierogi, ciasta czy napoje.
Olbrzymim zainteresowaniem publiczności cieszyły się pokazy gotowania na żywo w wykonaniu mistrza kuchni – Andrzeja Polana, który wykorzystując produkty tradycyjne i regionalne wyczarowywał prawdziwe kulinarne cuda.
Bieżąca edycja MFS w sposób szczególny angażuje koła gospodyń wiejskich oraz lokalnych producentów. Do nich właśnie skierowane były festiwalowe konkursy, w trakcie których ocenie poddawane były smak i walory wizualne produktu czy dania. Wśród nagrodzonych znalazło się Koło Gospodyń Wiejskich „EcoBabki” z Biadolin Radłowskich, których zupa z dyni z grzankami czosnkowymi i prażonymi pestkami z dyni została uznana za najlepsze danie festiwalu oraz Koło Gospodyń Wiejskich „Kreatywne” z Olszyn, których pieczone pierogi ze szpinakiem zajęły drugie miejsce.
Oprawę artystyczną wydarzenia zapewniły zespoły Big Band „Universal”, Egzotyczny Dandys Paryskich Bulwarów oraz Zbigniew Foryś Band ex Lombard.
fot. UM Wojnicz
